Коптильня горячего копчения своими руками из баллона

Небольшой обзор проекта, как из газового баллона можно сделать коптильню для горячего копчения своими руками.
Уже несколько лет я хотел приобрести коптильню для горячего копчения. Высокая цена отталкивала меня от покупки, но, в конце концов, я решил, что единственный способ это сделать ее самостоятельно. Я решил сделать свою коптильню из пары старых газовых баллонов.
Ни я, ни мои друзья, которые помогали, не являются профессиональными сварщиками, но за короткое время нам удалось придумать что-то довольно надежное.
Мне кажется, что он прослужит, целую вечность, и это хорошо. Вот несколько недочетов, которые я скоро исправлю.
1. Поставьте поддон снизу, чтобы жир не капал на огонь.
2. Ручка сильно нагревается!
В целом очень доволен проектом коптильни, и я с нетерпением жду, когда снова смогу им воспользоваться!